Quantas vezes você já escutou que o café da manhã é a refeição mais importante do dia? Várias, certo? E, cá entre nós, você leva a tal frase a sério? Não? Pois deveria. É hora de saber porque!
Estudos norte-americanos comprovam que aqueles que têm por hábito tomar café da manhã são mais ativos fisicamente e mantêm uma alimentação saudável durante o dia.
Além disso, quem toma café da manhã engorda menos. Quem se alimenta ao acordar consome menos calorias ao longo dia, pois com o estômago devidamente alimentado caem fora aqueles petiscos engordativos ingeridos entre as refeições. Sem contar que o café da manhã evita que você consuma um volume exagerado de comida na hora do almoço.
Além disso, quem toma café da manhã engorda menos. Quem se alimenta ao acordar consome menos calorias ao longo dia, pois com o estômago devidamente alimentado caem fora aqueles petiscos engordativos ingeridos entre as refeições. Sem contar que o café da manhã evita que você consuma um volume exagerado de comida na hora do almoço.
O jejum prolongado é devastador para o organismo, que logo sente a queda do nível de glicose, o que caracteriza a hipoglicemia. Mal-estar, tremores e tristeza são os principais sintomas, que somem após a refeição. Já se convenceu a levar a frase que abre esta matéria a sério? E não adianta tomar apenas um cafezinho puro não. É preciso comer!
O que comer?
• Ao acordar, o ideal é beber um copo de água ainda em jejum. O líquido desperta o organismo delicadamente e o prepara para a refeição.
• Cereais matinais integrais não podem faltar no seu café da manhã. Eles diminuem o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, controlam o colesterol e a glicemia de quem convive com o diabetes. As fibras, presentes nos cereais, também agem sobre a sensação de saciedade.
• Evite carboidratos refinados, pois eles podem ocasionar diabetes, obesidade e hipertensão. Prefira os integrais. Portanto, troque o pãozinho francês pelo integral (rica fonte de fibra).
• Escolha margarina sem sal e sem gordura trans. Evite a manteiga, repleta de colesterol. Se preferir a geléia, consuma com moderação, pois ela é rica em carboidratos. Já o requeijão é uma boa fonte de cálcio e proteína, mas contém gordura animal, portanto pegue leve.
• Achocolatados têm muito açúcar e pouco cacau, o que os torna menos saudáveis.
• O queijo branco possui cálcio e tem poucas calorias. Eis uma excelente pedida para complementar seu café da manhã.
• O iogurte é ótimo para regular o intestino, assim como a ameixa, o mamão, a laranja e o abacaxi.
Texto: Vanessa Cusumano
Texto: Vanessa Cusumano
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