RECEITA

 

Bolo de Iogurte e Aveia

3 ovos inteiros

1 copo de iogurte desnatado (qualquer sabor)

½ copo de óleo de canola

1 xícara de açúcar light

1 xícara de farinha

1 xícara de aveia

½ xícara de farelo de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Em um pirex, misture as gemas, o iogurte, o óleo, o açúcar, a farinha, a aveia e o farelo de trigo. Por último, adicione as claras em neve e o fermento.

Leve ao forno pré-aquecido.

Um ótimo dia a todos!

Raquel Jaeger Fenner

Nutricionista